根据搜索结果，以下是留学中相对容易毕业的专业分类及具体推荐，结合就业前景、学业难度和学术支持等因素综合分析：

一、商科类专业

会计与金融

英国作为世界金融中心，会计与金融专业就业前景广阔，课程内容实用且实践性强，适合未来从事财务、投资等领域工作。

市场营销与商业管理

商科专业普遍注重实践，课程包含案例分析、模拟项目等，就业方向涵盖咨询、企业运营等，毕业率较高。

酒店管理与旅游管理

这两个专业课程设置灵活，强调实习经验，就业市场覆盖酒店、旅行社等机构，适合喜欢服务行业的人群。

二、工程与信息技术类

计算机科学与软件工程

技术类专业以实践为导向，课程内容与行业需求紧密，就业机会多且薪资水平高。

机械工程与网络工程

工程类专业注重实验与项目实践，毕业后可在制造业、互联网企业等找到对口岗位。

三、健康医疗类

护理学

澳大利亚等国家对护理人才需求旺盛，课程包含临床实习，就业稳定且薪资待遇优。

医学相关（如护理助理）

部分院校提供护理助理等过渡型课程，适合希望进入医疗行业的学生。

四、社会科学类

社会学与心理学

这两个专业研究人类行为与社会现象，考核方式灵活（如论文、小组讨论），适合善于沟通和理论分析的学生。

国际关系与公共政策

随着全球化发展，相关领域就业前景广阔，课程注重实践应用，适合有志于国际事务的学生。

五、教育类

教育学与教育技术

英国教育体系完善，教育类专业提供教学实践机会，就业方向包括学校、教育机构等。

六、设计类

视觉艺术与平面设计

设计类专业强调创意与实践，课程包含工作室项目，适合有艺术天赋的学生。

七、其他推荐专业

会计与金融 （美国）：全球金融中心优势明显，课程体系成熟。

大众传媒 （英国）：BBC等机构提供实习机会，行业认可度高。

环境科学与可持续发展 ：新兴领域，注重实践项目，就业前景广阔。

总结

选择易毕业专业需结合个人兴趣、职业规划及目标国家的教育资源。商科、工程、护理、教育等专业因就业市场认可度高、课程实践性强，通常较易毕业。同时，建议关注目标国家的行业需求和移民政策，以提升就业竞争力。