根据搜索结果，法国留学超声技师的学历要求如下：

一、学历背景要求

最低学历

需持有普通高等教育大专及以上学历，且专业需与超声医学相关。

学历与工作经历匹配

若已取得超声技术相关职业资格证，需满足以下条件之一：

中专学历，从事超声技术工作满7年；

专科学历，满6年；

本科学历，满4年；

硕士学位，满2年；

博士学位，满2年。

二、其他要求

语言能力

需掌握中文、英语和一门外语（如法语），且外语需通过相关考试（如DELE）。

职业资格证

需持有国家认可的超声技术职业资格证。

健康与背景

需提供国家健康证明，无犯罪记录。

三、注意事项

若计划攻读硕士或博士学位，需注意法国对留学生学历认证的特殊要求，部分院校可能接受海外学历但需提供教育部认证。

法国不同院校对专业关联性有具体要求，建议提前咨询目标院校的招生部门。

以上信息综合了超声技师职业资格认证、法国留学申请要求及医学行业普遍标准，建议根据自身情况制定详细规划。