留学申请中的"G"通常指的是 GRE （Graduate Record Examination） ，即 美国研究生入学考试 。GRE是一项标准化考试，主要用于评估非英语为母语的人士的英语水平，特别是那些打算申请美国、加拿大等国的研究生院的学生。GRE成绩对于申请者来说非常重要，因为它通常是许多研究生院要求申请者所必须具备的考试成绩，并且是教授决定是否授予奖学金的重要依据。

GRE考试分为两种类型：

学术类（Academic） ：适用于出国留学申请本科、研究生及以上学位。

培训类（General Training） ：适用于英语国家移民申请（如澳大利亚、加拿大、新西兰及英国），或申请培训及非文凭类课程。

因此，在留学申请中，"G"代表的是GRE考试，具体含义取决于申请者的目的（如申请研究生学位或移民）。如果申请者计划出国留学攻读研究生学位，那么需要参加GRE学术类考试；如果申请者计划移民或参加非学术类的培训项目，那么可以参加GRE培训类考试。