傅聪于 1954年赴波兰留学 ，具体时间可综合以下信息：

留学时间线

1954年8月至1958年12月，傅聪在波兰留学期间师从著名音乐学者，并在1955年3月获得“第五届肖邦国际钢琴比赛”第三名和“玛祖卡”最佳演奏奖。

相关背景

傅聪1934年出生于上海，8岁半开始学习钢琴，9岁师从意大利钢琴家梅百器。1954年赴波兰留学是他人生中的重要转折点，标志着其国际音乐生涯的开启。

后续发展

1958年12月，傅聪离开波兰移居英国伦敦，1959年起在国际音乐舞台活跃，逐渐成为“钢琴诗人”，代表作品包括莫扎特、肖邦、德彪西的钢琴演奏。

综上，傅聪的留学经历以1954年赴波兰为起点，持续至1958年。