留学不选设计师专业的原因可以从多个角度进行分析：

行业特性 ：

消耗型行业 ：设计行业被认为是消耗型行业，设计师的价值可能随着时间增长而降低。

人才过剩 ：设计行业的门槛较低，导致人才过剩，作品容易被模仿和取代。

职业挑战 ：

经济命脉掌握 ：设计师通常无法掌握企业的经济命脉，即资金，因此难以决定自己的职业命运。

学习过程 ：设计学习过程可能并不总是有趣的，需要创意和落地能力，且常常与反人性的学习特性相违背。

行业竞争 ：

就业竞争激烈 ：艺术设计专业是热门专业，应届毕业生面临激烈的就业竞争。

市场供需失衡 ：平面设计等设计行业供需失衡，导致即使完成学业也可能面临很大的就业压力。

经济考量 ：

收入不稳定 ：对于普通家庭的孩子，设计专业可能因为毕业后工作辛苦且收入不稳定而不被推荐。

薪酬待遇 ：尽管设计对于企业的品牌形象和推广非常重要，但一些行业中平面设计师的薪酬并不高。

个人适应性 ：

兴趣与目标 ：并非所有学生都适合设计行业，选择时应考虑自己的兴趣和长期职业目标。

学习与工作压力 ：设计工作通常有大的时间压力和客户需求的限制，可能给设计师带来很大的身心负担。

市场与实用性 ：

实际应用与商业价值 ：国内企业更看重设计的实际应用和商业价值，而不是天马行空的创意和理论。

技术更新迅速 ：设计技术更新迅速，需要不断学习和适应变化的能力。

社交与工作自主性 ：

社交圈限制 ：建筑师的社交圈往往以同行为主，与其他专业的人交流较少。

工作自主性 ：尽管工作时间相对自由，但最终还是受到客户的时间表制约。

决策与压力 ：

决策负担 ：设计师每天需要做出大量决策，有时候难以判断哪些决策是最优的。

工作压力 ：设计工作通常都有很大的时间压力和客户需求的限制。

综上所述，选择是否留学设计专业时，学生需要综合考虑行业特性、职业挑战、经济考量、个人适应性、市场与实用性、社交与工作自主性以及决策与压力等多方面因素。如果对设计行业有浓厚的兴趣，并且具备相应的创意和落地能力，同时能够承受较大的工作压力和不断学习新技术的要求，那么设计专业仍然是一个值得考虑的选择。反之，如果对设计行业的前景和自身适应性存在疑虑，或者更倾向于其他行业，那么不选择设计专业也是合理的。