留学生回国给父亲挑选礼物时，可以根据他的兴趣和需求来选择，以下是一些建议：

了解父母的喜好 ：

如果父亲喜欢喝酒，可以带些好酒。

对于喜欢传统工艺品的长辈，可以考虑送精美的书法作品、瓷器、木雕、织品等。

如果父亲喜欢阅读，挑选一本他感兴趣的书籍或杂志，可以表达你的心意。

实用性 ：

可以选择一些实用且与国内差价较大的美国名牌商品，如名牌皮鞋、旅游鞋、名牌化妆品等。

考虑购买一些家庭用品、电器、家具等，让家人可以实际使用并感受到您的关爱。

便携式充电宝：现在人们对手机的依赖程度很高，一款便携式充电宝可以让爸爸在外出时更加安心。

健康保健品 ：

美国原装保健品，如深海鱼油、复合维生素、卵磷脂等，都是受欢迎的选择。

高科技产品，如智能手表、智能音箱等，可以让父母感受到科技的魅力，同时满足心理上的需求。

传统与特色 ：

如果父母喜欢传统文化艺术，可以考虑送一些具有纪念意义的中国传统礼品，如中国结、剪纸、茶具、中国香包等。

考虑带一些当地特色的食品或调料，让亲人能品尝到本地的美味。

时尚与个性化 ：

时尚的衣服、领带、羽绒服等，可以增强父母的自信，让他们显得更加年轻。

个性化T恤：选择一款爸爸喜欢的颜色、图案和款式，并印上特别的话语或图案，让这件T恤成为他日常穿着中的一部分。

其他 ：

咖啡杯或保温杯：如果爸爸喜欢喝咖啡或茶，一个漂亮的咖啡杯或保温杯会是一个实用且贴心的礼物。

电动牙刷：电动牙刷有助于保护口腔健康，是送给爸爸的一个实用礼物。

老年眼镜：如果爸爸需要戴老花镜，一副舒适、时尚的老年眼镜会是一个实用的礼物。

护肤品：送一套天然有机的男士护肤品，如洗面奶、爽肤水、面霜等，让爸爸在日常生活中更加注重自身的护理。

领带或领带夹：如果爸爸经常需要出席正式场合，一条高质量的领带或领带夹会是一份不错的礼物选择。

综合考虑以上建议，您可以根据父亲的具体喜好和需求，挑选一份既实用又有心意的礼物。