香港岭南大学的学生毕业后有多种就业选择，具体包括：

留港就业 ：许多毕业生选择留在香港，投身于工商企业、银行、会计等专业服务，或继续在香港或海外进修高级学位（硕士或博士）课程。

国内就业 ：毕业生也可以选择回国就业，可以在国内的大型企业、政府机构、高校、科研机构等领域工作。他们可以在金融机构、咨询公司、企业管理公司、市场营销公司、法律事务所、教育机构、科技公司等找到工作机会。

创业发展 ：部分学生可能会选择创业，利用他们在大学所学到的知识和技能，开展自己的事业。

公共服务 ：也有学生选择进入公共服务领域，如政府部门或公共机构等。

继续深造 ：除了就业，不少学生也会选择继续在本港或海外进修高级学位课程，例如硕士或博士学位课程。

总的来说，香港岭南大学的毕业生具有较为广阔的就业前景，无论是选择留港、回国还是创业，都有多种机会和发展方向。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各种因素，做出最适合自己的选择。