西欧来的留学生通常被称为 留学生 。这是一个普遍接受的称呼，指的是去母国以外的国家接受教育的学生，时间可长可短。此外，根据具体语境和需要，还可以使用以下几种称呼：

海外学子 ：这个称呼强调了留学生在海外学习的身份。

国际学生 ：这个称呼突出了留学生来自不同国家的背景。

外派人员 ：虽然这个称呼通常用于指代被派往他国工作的人，但在某些情况下也可以用来指代在国外学习的学生。

留洋生 ：这是留学的旧称，现在仍然有人使用。

因此，西欧来的留学生可以被称为留学生，同时也可以根据具体情况和需要选择其他合适的称呼。