美国拨打北京电话的步骤如下：

1. 拨打国际长途冠码 `011`。

2. 拨打中国的国家代码 `86`。

3. 拨打北京的地区代码（不加前导0）加上北京电话号码。

例如，拨打北京的固定电话 `010-12345678`，美国拨打的格式为：

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011 + 86 + 10 + 10 + 12345678

```

简化后：

```

011 + 86 + 101012345678

```

请注意，拨打国际长途电话可能会涉及较高的费用，具体费用取决于您使用的电话服务提供商及其资费标准。