1，如果加拿大读本科其实对于来日本读研是非常优势的，因为日本老师很喜欢收这种西方国家留学回来的，比较有特点而且能带来很多新鲜的信息。日语的话学到n2就没有问题。关键是英语，日本有专门的sgu，也就是英语项目。专门针对只会英语不会日语的。而且sgu项目不需要考试，直接递交材料，面试就可以成功入学。英语托福刷到100以上基本无敌，实在刷不到90以上，材料好好做一下也可以。

2，本科加速毕业不知道是怎样的体制，因为一般日本申请研究生要求受教育年限16年。如果是跳级等特别情况要跟教务处商量，每个学校的要求不一样。

3，日本申请硕士对本科有要求，但是不是绝对的。也就是你的语言成绩，研究课题，绩点等会均衡的参考。生命科学的话日本研究的还是挺多的，可能是你对这边不太了解，因为日本专业分的特别细，需要好好看一下。