截至2023年5月1日，日本的外国留学生总数已达到279,274人。这一数字比2022年度增加了48,128人，增长率达到20.8%。

关于德国和日本留学生的具体人数，目前没有提供直接的比较数据。不过，根据日本学生支援机构的数据，可以知道日本吸引了相当数量的外国留学生。德国作为欧洲的一个重要国家，同样会有一定数量的留学生，但具体数字需要查阅最新的统计数据才能得知。

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