家政学考研的科目包括 初试和复试两部分，具体如下：

初试科目

101思想政治理论

201英语（一）或203日语

627社会研究方法

853家政学概论

复试科目

F116家政学综合

同等学力加试科目

家政学

教育学

建议考生根据目标院校的具体要求，进一步确认和了解相关科目的详细内容，以确保顺利通过考试。