体育生考了568分，可以考虑以下几类学校：

211或985大学

568分超过了一本分数线100多分，属于名牌大学分数线。考生可以根据自己的情况选择，例如，如果体育专业是国家级水平，可以选择北京体校或者上海体育学院。如果只是将体育作为特长加分，想选择其他专业的学校，可以上本市的重点大学。

体育类院校

北京体育大学：这所大学在体育类院校中享有很高的声誉，优秀的毕业生有机会被保送到国家预备队参加各种比赛，为国争光。

陕西省体育学院：这是一所专门培养体育生的院校，每年为省队和国家队输送了不少优秀人才。

其他重点大学

如果体育只是作为特长加分，考生可以选择一些重点大学，这些大学通常有较好的综合实力和专业排名。

建议

明确目标：首先明确自己的职业规划和兴趣，是希望专注于体育专业还是将体育作为一个特长来辅助其他专业。

实地考察：可以实地考察一些目标院校，了解学校的教学设施、师资力量和就业情况。

咨询专业人士：向体育老师、学长学姐或专业的教育咨询机构咨询，获取更详细和个性化的建议。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利进入理想的大学!