南京理工大学的考研科目主要包括以下几类：

基础课程

数学：包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等内容，具体考试科目可能因专业不同而有所差异。

英语：考察考生的阅读、写作、听力和口语等技能，所有考生都需要参加。

政治：考察考生对党的基本理论、方针政策以及国家法律法规的了解。

专业课程

工科专业：例如材料科学与工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、电子信息工程、车辆工程、机械设计制造及其自动化等，初试科目可能包括思想政治理论、英语一、数学一和专业基础课程等，复试科目通常是专业相关的课程。

理科专业：如物理学、数学、光学工程等，考试内容与专业紧密相关。

管理类专业：如管理科学与工程、工商管理、公共管理，初试科目可能包括英语二和管理类联考综合，复试可能包括专业课笔试和综合素质面试。

人文社科类专业：如金融学、法学、翻译、英语语言文学等。

综合素质测试

部分专业可能包括综合素质测试，考察考生的综合能力，如面试、实验操作等。

综上所述，南京理工大学的考研科目涵盖了基础课程、专业课程和综合素质测试，具体考试科目因专业不同而有所差异。建议考生根据自己报考的专业，详细了解该专业的考试科目和要求，做好充分准备。