湛江市确实存在军事院校，具体如下：

南海舰队士官学校

位置：湛江市

专业：专注于培养海军技术、航海、通信、机械、装备等专业士官。

广东湛江少林武校

类型：文武学校

位置：广东湛江市霞山区三岭山森林公园旁

特点：集幼儿园、小学、初中、高中于一体，新型现代化、寄宿制学校。

广东省湛江卫生学校

特点：将国防教育作为德育工作的重要组成部分，在校园内开展国防教育工作。

湛江市少林学校

类型：全日制、全寄宿、准军事化管理的现代化新型学校

位置：不详

特点：集小学、初中、高中教育于一体，目前在校生超过3000人。

湛江市海滨职业技术学校

类型：民办学校

位置：湛江市

特点：提供军事化管理的教育环境，培养专业化管理人才。

湛江市华南职业技术学校

类型：民办学校

位置：湛江市

特点：注重军事化管理，培养学生的综合素质和职业能力。

这些学校提供不同领域的教育和培训，既有专业的军事院校，也有注重国防教育的文武学校。建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校。