购买职教高考教材时，可以考虑以下几个渠道：

官方渠道

访问由教育部或相关教育机构授权的正规渠道，如中职课本官方店，购买正版教材。这些渠道提供最新版本的教材和更新的教学资源，并保证教材的质量和准确性。

出版社直接购买

直接从出版社如高等教育出版社购买教材，可以确保获得最新版本的教材。

电商平台

在京东、淘宝等电商平台上，搜索“江西职教高考教材”或相关关键词，找到多个卖家提供的教材产品。建议选择销量高、评价好的卖家进行购买，以确保教材的正版和质量。

教育机构

专业的职教高考教育机构，如信大教育，提供包括志愿填报、中专师资培训、专业课技能/理论辅导、英语/数学/语文辅导等全方位提升学生发展的职教高考生态圈。教育机构通常会有自己的教材或推荐的教材。

学校图书馆

如果是在校学生，可以咨询所在学校图书馆的工作人员，了解是否有相关的教材收藏或订购服务。

实体店

前往当地的书店，特别是那些专门销售职业教育教材的书店，询问是否有江西职教高考的教材出售。

二手教材市场

加入中职二手书闲置群，通过师兄师姐们购买二手教材，这通常比新书便宜，并且可能包含学习笔记和重点。

连锁公司经销

关注高等教育出版社中职类教材的优秀经销商，如山西新华书店集团，他们提供教材征订和发行服务。

综合考虑，建议优先选择官方渠道或出版社直接购买，以确保教材的正版和质量。同时，也可以考虑电商平台的销量高、评价好的卖家，以及专业的职教高考教育机构，以获取更全面的学习资源和辅导服务。