广州花都区拥有多所高等院校，以下是一些主要学校的列表：

广东培正学院：

民办本科高校。

华南理工大学广州学院 （原名汽车学院）：民办独立学院。

广东交通职业技术学院：

公办大专院校。

广州大学市政技术学院：

公办大专院校。

广东行政职业学院：

公办大专院校。

广州民航职业技术学院：

公办大专院校，花都校区为新校区。

广州铁路职业技术学院：

公办大专院校，花都校区为新校区。

广州大学纺织服装学院：

公办大专院校，位于赤坭镇蓝田。

广州工商职业技术学院：

民办大专院校，位于狮岭海布。

广东第二师范学院（原名广东教育学院）：公办2A类本科高校。

广州商学院花都分院。

广州市政建设学院。

广东工商学院。

新城市专业学校。

南方成人经贸学院。

中国*广州市花都区委员会党校。

广州环洋专修学院。

广东交通职业学院（北院）。

培正商学院。

花都区广播电视大学。

广州城市理工学院。

广东第二师范大学花都校区。

广东理工学院花都校区。

广东医科大学花都校区。

广东工贸职业技术学院。

广东建设职业技术学院。

新城市职业技术学校。

广州市花都区技工学校：

公办技工学校。

广州市花都区职业技术学校：

公办全日制国家级重点职业学校。

花都农校（现 广州市花都区理工职业技术学校、花都区成人中等专业技术学校）。

这些学校提供了从本科到大专不同层次的职业教育和培训，涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，为花都区及周边地区提供了丰富的人力资源。