食品类研究生具有以下优势和特点：

行业需求大：

食品工业是国民经济的重要组成部分，与人们的日常生活紧密相关，因此对食品专业人才的需求稳定且较大。

职业选择多样：

毕业生可以选择从事食品研发、品质控制、市场营销等多种职业，也可以在食品企业、科研机构、高等院校等领域工作。

薪资水平：

虽然食品行业的薪资普遍不算非常高，但随着经验的积累和职位的提升，薪资水平有上升空间。特别是在研发和质量管理岗位，薪资较为优越。

稳定性：

食品专业毕业生可以胜任食品行业中的大部分岗位，即使是在行业不景气时也有就业机会。

社会认可度高：

食品专业研究生具备较高的专业知识和技能，能够胜任食品行业里大部分岗位的工作，社会认可度较高。

科技创新空间大：

随着互联网+时代的到来，与食品相关的科技创新领域也为研究生提供了更多的发展空间。

专业与技能提升：

读食品研究生可以提升专业知识和技能，虽然不一定需要对食品行业有深入的了解，但研究生学历可以作为专业背书的依据，增加就业竞争力。

就业前景广阔：

随着人们对食品安全和营养健康的关注度提高，食品科学研究成为热门领域，绿色食品市场正在上升，对具备相关知识和技能的高端人才需求增加。

建议

个人兴趣与职业规划：如果对食品行业有浓厚兴趣，希望在这个领域长期发展，那么读食品研究生是值得考虑的。

平衡薪资与职业发展：虽然食品行业的薪资待遇相对较低，但通过不断学习和提升技能，未来有望获得更好的职业发展机会。

考虑行业竞争：随着越来越多的人选择食品专业研究生课程，竞争也可能会变得更加激烈，因此需要不断提升自己的竞争力。

综上所述，食品类研究生具有较好的就业前景和职业发展空间，但也需要根据个人情况和职业规划来综合考虑是否继续深造。