工业工程是中国普通高等学校本科专业，主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程等方面的基本知识和技能，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标。该专业通常设在 管理学院或 机械工程学院，具体取决于不同学校的设置。

清华大学：

清华大学工业工程自成一系，属于机械工程学院。

北京交通大学

北京航空航天大学：

北航经济管理学院中有一个专业叫做“项目管理与工业工程”。

北京理工大学：

北理工工业工程属于机械与车辆工程学院。

北京建筑大学

南京大学

上海交通大学

西安交通大学：

天津和西交是开设工业工程最早的两个学校，都设在管理学院。

天津大学

重庆大学：

西南地区工业工程最好的学校，专业在机械工程学院。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业方向。