扬州东区有以下几所大学本科学校：

扬州大学：

主管部门为江苏省，所在地为扬州市，本学层次为本科。扬州大学是江苏省人民政府和教育部共建的江苏省属重点综合性大学，也是江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。

扬州大学广陵学院：

主管部门为江苏省教育厅，所在地为扬州市，本学层次为本科。扬州大学广陵学院是由扬州大学举办的民办本科独立学院。

南京邮电大学通达学院：

主管部门为江苏省教育厅，所在地为扬州市，本学层次为本科。南京邮电大学通达学院是由南京邮电大学创办的全日制本科独立学院。

扬州商务高等职业技术学院：

位于扬州东部，是一所全日制高等职业技术学院。

扬州环境资源职业技术学院：

同样位于扬州东部，是一所全日制职业技术学院。

扬州工业职业技术学院：

也位于扬州东部，是一所全日制职业技术学院。

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。