唐朝诗人及其诗号如下：

李白：诗仙

杜甫：诗圣

白居易：诗魔

王维：诗佛

李贺：诗鬼

贺知章：诗狂

王勃：诗杰

刘禹锡：诗豪

孟郊：诗囚

贾岛：诗奴

罗邺：诗虎

唐求：诗瓢

王昌龄：诗天子

齐己：诗囊

孟浩然：诗星

刘长卿：五言长城

上官仪：绮错婉媚

虞世南：无特定诗号提及

王绩：东皋子

司空曙：无特定诗号提及

王湾：无特定诗号提及

刘希夷：无特定诗号提及

崔护：无特定诗号提及

李商隐：无特定诗号提及

王之涣：无特定诗号提及

岑参：无特定诗号提及

高适：无特定诗号提及

沈全期：无特定诗号提及

这些诗号反映了诗人们对诗歌创作的独到见解和他们在文学史上的地位。