李白描写河北的诗作包括：

《登邯郸洪波台置酒观发兵》

李白于天宝十一年（752年）北游幽州途中，在邯郸洪波台看官兵操练仪式后所作，抒发北上抗敌、报效国家的豪情壮志。

《北风行》

描述了燕山的壮丽景色和寒冷气候，以及幽州思妇的哀愁，反映了当时边塞的艰苦生活。

《侠客行》

虽然没有直接提到河北，但诗中描绘了燕赵之地的歌儿舞女和魏地的美女，间接反映了河北地区的文化风情。

《猛虎行》

李白通过描写“猛虎伏尺草”等景象，表达了对河北地区自然环境和勇武之士的赞美。

以上诗作均体现了李白对河北地区的深厚情感和对当时社会现实的关注。