关于泸州的诗词，以下是一些著名的作品：

《登泸州初逢席方平》- 黄庭坚

长夜为开日月明，江山如画光阴静。

烟霞不动人自去，水木清华世难惊。

《泸州乱》- 陆游

高寺坡前火照天，南定楼下血成川。

从事横尸太守死，处处巷陌森戈鋋。

《泸州三首》- 张问陶

城下人家水上城，酒楼红处一江明。

衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。

《七律·秋夜泸州望江遇雨》- 无名氏

并非夜雨细如愁，暗与浮云共作秋。

江上云萦雾锁，我欲争流诗舸。

《水调歌头·欢聚泸州醉老窖》- 无名氏

老窖誉天下，酒韵自江阳。

一五七三饮遍，恨不醉如泥烂。

《七律·步韵紫秋“赴泸州参加第三届诗酒文化节有感”》- 无名氏

天下吟魂或可招，世间醉梦共迢迢。

这些诗词描绘了泸州的自然风光、历史变迁以及当地酒文化的独特魅力。