潘字开头的古诗有很多，下面是一些例子：

1. 潘家羁客意悠悠，一生心事酒前休。生平不得春风力，平生心事结眉头。安复强盛事轻裘。潘生书序本师编，一枕清风天地宽。生前有力移天地，平生心事向玄关。安上文书信手翻。潘妃步步生莲花，一点阳和香自发。生意森然随气使，平平春水浸秧芽。安家父子各当家。

2. 《和潘安仁金谷集》（曹邺）太守龙为马，将军金作车。香飘十里风，风下绿珠歌。莫怪坐上客，叹君庭前花。明朝此池馆，不是石崇家。

3. 潘字爱情藏头诗潘少恋卢仙，陈彪爱玉媚。彪配玉人羡，深情永不厌。爱入魂梦魇，卢琴瑟华年。玉彪美眷成，媚开益延年。

4. 方岳潘舆归故乡，吾乐宁可既。以人生五马贵莫受二毛侵为韵送胡献叔守邵阳 其五 王迈潘李今何处，斯人得正传。试五墨五首 其三 宋祁潘赋幽芳在，周诗荣鄂传。咏棠棣 洪适潘舆随五采，三釜古今荣。席上见姚泉寿母诸子求诗 黄庭坚老夫梳白头，潘何埙篪集。宿黄州观音院钟楼上 曹于汴刘戒释文义，潘不议论予。省躬诗 其七十二湛若水潘子骏逸驹，一日能千里。骏逸赠潘汝济北上会试。

5. 唐苏癿莫把潘安。才貌相比并。苏莫遮 其一聪明儿二首敦煌曲子倘若有意嫁潘郎，休遣潘郎争断肠。竹枝子萧娘相许五代魏承班早是潘郎长不见，忍听双语燕。谒金门 其二南唐李煜一旦归为臣虏，沈腰潘鬓销磨。破阵子北宋韦骧沈腰潘鬓两休论，共举白何须惜醉。鹊桥仙曾布窈窕佳人，独立瑶阶，掷果潘郎，瞥见红颜横波盼，不胜娇软倚银屏。水调歌头 排遍第二苏轼清润潘郎，又是何郎婿。蝶恋花。

以上是一些潘字开头的古诗片段，它们各自有着不同的情感和主题。如果你对某一首诗感兴趣，可以进一步提问