关于描写石灰的诗句，以下是一些著名的例子：

1. 明代于谦的《石灰吟》：

千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。

粉身碎骨全不怕，要留清白在人间。

2. 宋代释绍昙的《石灰》：

炉鞴亲从锻炼来，十分确硬亦心灰。

盖空王殿承渠力，合水和泥做一回。

这些诗句通过比喻和象征手法，描绘了石灰的提炼过程和它所代表的坚贞不屈、清白留世的品质。