秦始皇嬴政写过的诗包括《祠洛水歌》。这首诗是他在祭祀洛水时所作，是一首叙事诗，内容主要描述了洛河之美和秦始皇的祭祀情景。

祠洛水歌

洛河之水其色苍苍，祠祭大泽倏忽南临。

洛滨醊祷色连三光。

译文：

这是多么好的一条河流啊，它静默地流淌过千载岁月的泱泱四季。

而今始皇帝浑厚清越的嗓音，越过层层叠叠的宫阙，跨过盈盈涌动的洛水，飘荡在河洛之滨的蒹葭丛中。

而后激荡在三川郡的山野间，经久不息响彻在后世千年。

这首诗出自南朝南陈时期，由释智匠所编，在《古今乐录》中有所记载。