关于蔬菜的古诗，以下是一些例子：

1. 杜甫《赠卫八处士》

夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

2. 高启《韭》

芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。

几夜故人来，寻畦剪春雨。

3. 辛弃疾《鹧鸪天》

城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。

4. 苏轼《蝶恋花》

花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。

5. 白居易《即事寄微之》

畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。

6. 刘基《久雨坏墙园蔬尽压怅然成诗》

开畦种蔬菜，拨借荷地主。

晨兴率童稚，树艺躬伛偻。

这些诗句不仅描绘了蔬菜的自然美，也反映了中国古代文人对健康饮食的重视和对自然之美的欣赏