关于菜名的诗，我们可以看到许多古代文人墨客利用他们的诗句来命名菜肴，既富有创意又增添了文化韵味。以下是一些例子：

杜甫《绝句》

两个黄鹂鸣翠柳

一行白鹭上青天

窗含西岭千秋雪

门泊东吴万里船

现代改编

君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。

曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。

其他菜名诗

一树梨花压海棠，青椒干煸溜肥肠。

在天愿作比翼鸟，今天就要吃虾饺。

问君能有几多愁，孜然铁板烧肥牛。

花落，风疾，烟波隔，酸豆角炒松子乳鸽。

莼羹歌

怪我生长居江东，不识江东莼菜美。

今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。

杨万里《春菜》

雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。

花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。

这些菜名诗不仅体现了诗人的创意，也反映了当时的文化背景和对食物的热爱。有些诗是古典诗词的改编，有些则是现代人根据古典诗词创作的新菜名。这些创意和改编展示了古典与现代的结合，为传统美食增添了新的魅力