关于描写桂花的古诗，以下是一些著名的作品：

1. 王建的《十五夜望月寄杜郎中》

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？

2. 白居易的《东城桂》

遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无。

月宫幸有闲田地，何不中央种两株。

3. 李清照的《摊破浣溪沙》

病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。

豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。

枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。

终日向人多酝藉，木犀花。

4. 宋之问的《灵隐寺》

桂子月中落，天香云外飘。

5. 柳永的《望海潮》

东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。

烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。

云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。

市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。

重湖叠巘清嘉。有三秋桂子，十里荷花。

6. 朱淑真的《木犀》

弹压西风擅众芳，十分秋色为伊忙。

一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。

7. 吕声之的《咏桂花》

独占三秋压众芳，何须橘绿与橙黄。

自从分下月中种，果若飘来天际香。

这些古诗中，有的描绘了桂花的香气和美丽，有的则借助桂花表达了诗人的情感和哲思。