赞美长安的古诗有很多，以下是一些著名的例子：

1. 杜牧《过华清宫绝句三首》

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

2. 李白《子夜吴歌·秋歌》

长安一片月，万户捣衣声。

3. 杜甫《丽人行》

三月三日天气新，长安水边多丽人。

4. 李颀《送魏万之京》

莫见长安行乐处，空令岁月易蹉跎。

5. 孟郊《登科后》

昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

6. 卢纶《长安春望》

东风吹雨过青山，却望千门草色闲。

7. 岑参《行军九日思长安故园》

强欲登高去，无人送酒来。

遥怜故园菊，应傍战场开。

这些诗句描绘了长安的繁华景象，表达了诗人对这座古都的赞美和怀念之情。