李白的诗中多次提到酒，以下是一些著名的诗句：

《将进酒》

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

《月下独酌》

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

《把酒问月》

青天有月来几时，我今停杯一问之。

人攀明月不可得，月行却与人相随。

《金陵酒肆留别》

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。

《客中行》

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

《对酒忆贺监》

四明有狂客，风流贺季真。

长安一相见，呼我谪仙人。

昔好杯中物，今为松下尘。

《游洞庭湖》

南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。

且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。

李白的诗歌中充满了对酒的热爱，他通过酒来表达自己的情感和哲学思考，如《将进酒》中的人生哲学和《月下独酌》中的孤独与超脱。他的诗作至今仍被广泛传颂，被誉为“诗仙”