在食堂念的诗，通常是为了提醒人们珍惜食物、尊重农民的辛勤劳动，以及倡导节约和反对浪费。以下是一些适合在食堂念出的诗句：

1. 李绅《悯农》

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

2. 白居易《观刈麦》

田家少闲月，五月人倍忙。

夜来南风起，小麦覆陇黄。

3. 薛瑄格言

一粥一饭，当思来处不易；

半丝半缕，恒念物力维艰。

4. 萨迪格言

谁在平日节衣缩食，在穷困时就容易度过难关；

谁在富足时豪华奢侈，在穷困时就会死于饥寒。

5. 朱用纯格言

由俭入奢易，由奢入俭难。

这些诗句强调了食物的来之不易，以及珍惜每一粒粮食的重要性。在食堂念这些诗句，可以提醒人们在享受美食的同时，不要忘记背后的辛勤劳动和节约的重要性