关于衢州的诗词歌赋，以下是一些著名的作品：

1. 杨万里的《过安仁市得风挂帆二首·西望柯山正蔚蓝》

西望柯山正蔚蓝，衢州只在此山南。

2. 刘雄的《忆浙江之行》

周旋同野老，颠沛到衢州。

3. 苏泂的《梅口遣兴》

诘朝才婺女，曷日到衢州。

4. 唐·刘禹锡的《衢州徐员外使君遗以缟纻兼竹书箱因成一篇用答佳贶》

烂柯山下旧仙郎，列宿来添婺女光。

远放歌声分白纻，知传家学与青箱。

5. 宋·曾几的《三衢道中》

梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行。

绿阴不减来时路，添得黄鹂四五声。

6. 唐·白居易的《轻肥》

食饱心自若，酒酣气益振。

是岁江南旱，衢州人食人。

7. 王安石的《寄平甫弟衢州道中》

浅溪受日光炯碎，野林参天阴翳长。

幽鸟不见但闻语，小梅欲空犹有香。

8. 陆游的《衢州道中作》

耿耿孤忠不自胜，南来清梦遶觚棱。

驿门上马千峰雪，寺壁题诗一砚冰。

9. 李明亮的《在衢州（三首）》

樵隐岩 世界那么盛大 多少人只想偏居一隅 哪怕一个小小的岩㓊 林泉、百花，还有野蜂的蜜 睡到日上三竿，过午可以不食 让一大群鸟都来做客吧 每个棋子是一个板凳 如果来了一只仙鹤 那就骑上去 随它往哪儿飞

以上是一些描写衢州的诗词，它们以各自独特的方式描绘了衢州的自然风光和人文景观。