江苏征集志愿的填报专业组数目是有限制的，一般来说有以下三点限制：

学校限制：每个学校可能规定了填报专业组的数量限制。例如，某些学校可能规定每个考生只能填报一个专业组，而另一些学校可能允许填报多个专业组。这个限制是由学校自行设定的，所以具体的限制数量会因学校而异。

分数限制：填报志愿时，考生需要根据自己的分数情况选择适合的专业组。每个专业组都有相应的分数要求，考生需要满足或超过该专业组的最低分数线才能选择填报。因此，考生的分数也会对填报专业组的数量产生影响。

个人意愿：考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择填报的专业组数量。有些考生可能只对某个特定领域感兴趣，只填报一个专业组；而有些考生可能对多个领域都有兴趣，会选择填报多个专业组。这个限制主要取决于考生个人的意愿和选择。需要注意的是，具体的填报规则和限制会因不同地区和不同年份而有所变化，建议考生在填报志愿前仔细阅读当年的招生政策和填报指南，以确保正确理解和遵守相关规定。