单曲面（single curved surface）一种直线面，单曲面的连续两素线彼此平行或相交，位于同一平面内，因而是可展曲面。所以，单曲面又称为可展直线面。工程上常见的有柱面、锥面及切线曲面。

双曲面是指双曲线绕其对称轴旋转而生成的曲面。

工程上常见的有锥面﹑柱面等。双曲面则是不可展曲面，典型的是双曲抛物面，又称为马鞍面。

双曲面是一种二次曲面，分为单叶双曲面、双叶双曲面和旋转双曲面。现实中许多发电厂的冷却塔结构就是双曲面。