湖南省单招民办护理专业的学校包括：

长沙医学院：位于湖南省长沙市，是全国第一所民办医学本科院校1。

湖南卫生职业学院护理学院：位于湖南省，是湖南省卫生健康系统唯一的高等护理职业学院1。

湖南中医药高等专科学校：位于湖南省，是经教育部批准，由湖南省政府举办的全日制普通高等专科学校1。

湖南医药学院护理学院：隶属于湖南医药学院，成立于2014年，注重护理学科专业实践教学1。

吉首大学医学院：护理专业成立于2000年，是第一批卓越医生教育培养计划试点培养单位2。

湖南环境生物职业技术学院：位于湖南省，提供护理专业34。

湘潭医卫职业技术学院：位于湖南省，提供护理专业34。

长沙卫生职业学院：位于湖南省，护理专业始创于1950年14。

益阳医学高等专科学校：位于湖南省，提供护理专业34。

湖南长沙的大专卫校：包括湖南护理学校、湖南中医药大学、湖南师范大学医学院等12。

以上学校均提供护理专业的单招机会，考生可以根据自己的情况和兴趣选择合适的学校进行报名。