当然可以读研。

质量管理工程专业考研方向：

1（专业硕士）仪器仪表工程

此专业为专业硕士（学科代码：085203）。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力.

2（专业硕士）公共管理

（专业硕士）公共管理（学科代码：

125200）是管理学领域下的专业学位专业。