高考福州文科数学和理科数学试卷不一样。

在中国的高考体系中，文科和理科数学试卷通常是有区别的。具体来说：

1. 考试范围：文科数学的考试范围通常没有理科数学广泛。例如，理科数学可能会包含更多的函数导数、立体几何等较为复杂的内容。

2. 难易程度：从整体来看，理科数学在内容理解的深度和出题要求上，往往比文科数学要求更高。

3. 新增内容：随着教育改革，部分地区实施新高考模式“3+1+2”，在这种模式下，选择物理或历史的考生将面临相同的数学试卷和题型。这可能会导致文理不分科后的数学试卷与现行文科数学相比，增加一些新的考查内容，如空间向量、计数原理和随机变量等。

综上所述，虽然在某些情况下，如新高考模式下，文理科生可能面临相同的数学试卷，但在传统模式下，文科和理科数学试卷是不同的。考生在备考时应关注所在地区的高考政策和考试大纲，以确保准备的内容符合要求。