中国美术考研的专业设置通常包括以下几个方向：

1. 绘画类，如中国画、油画、版画、雕塑等；

2. 设计类，如平面设计、环境艺术设计、服装设计、工业设计等；

3. 书法与篆刻；

4. 美术史论与研究，包括中国古代艺术史、中国近现代艺术史、外国艺术史、艺术理论等。

具体考试科目可能因学校和专业而异，但通常包括：

1. 专业基础课：如素描、色彩、速写等；

2. 专业专业课：根据所选专业方向进行选择，如绘画类的作品创作，设计类的快题设计等；

3. 专业理论课：如美术史、艺术理论等；

4. 英语和政治考试（部分学校）。

具体的考试科目和分值分配，需要查阅各学校的招生简章和考试大纲。