水利工程系涉及的专业主要包括：

1. 水利工程与管理：研究水资源的开发、利用、调度和管理，以及防洪、灌溉、发电等工程的设计、施工和运行管理。

2. 水资源与环境：研究水资源的分布、利用和保护，以及水环境、水污染和水生态的改善。

3. 水力学与流体力学：研究水流的运动规律和运动物体在水中的运动规律，以及水流的测量和分析方法。

4. 水工结构与材料：研究水利工程所需建筑材料的选择和使用，以及建筑物的设计、施工和检测。

5. 水力发电与能源：研究水力发电工程的设计、施工和运行管理，以及其他可再生能源的开发利用。

6. 水力机械与自动化：研究水力机械设备的设计、制造和运行管理，以及水力工程的自动化技术。