柳州糕点师培训的学费 在1-15000元之间，具体费用取决于所选择的培训课程、学校或培训机构以及学习时长等因素。

入门级培训：

学费通常在2000元至6000元之间，培训周期为几个月，内容包括基础的糕点制作技能和理论知识。

中级培训：

学费在6000元至1万元之间，课程内容更加深入，学生将学习更复杂的糕点制作技巧和装饰方法。

高级培训：

学费可能超过1万元，课程为期较长，提供更高级的糕点制作技能和创作能力培养。

短期培训班：

有些课程只需半个月或一个月，学费在2000~3000元之间，适合只想学习基本技能的学员。

长期培训班：

如果学员打算开店，需要长期学习，学费一般都在5000元以上。

建议您根据自己的实际情况和需求，选择合适的课程和学校进行详细咨询，以获得最准确的学费信息。