选择自考大专的专业时，可以考虑以下这些内容较为简单且好考的专业：

行政管理：

该专业课程设置相对简单，通常不涉及高等数学，适合零基础的考生。行政管理专业的社会需求量大，毕业生就业前景广阔。

汉语言文学：

这个专业的考试科目较少，主要以记忆性知识为主，适合喜欢文字和文学的考生。就业方向包括教育、文化传播等领域。

学前教育：

对于有志于从事教育行业的考生来说，学前教育是一个不错的选择。该专业课程设置较为简单，且没有数学和英语的要求。

人力资源管理：

该专业的学习内容实用，适合希望进入企业管理领域的考生。课程内容包括招聘、培训、绩效管理等，社会需求也在不断增加。

经济学：

经济学专业学科门槛较低，涉及到的知识内容较广，这也成为自考中相对较容易过的专业之一。

法学专业：

自考法学的学科体系相对稳定，知识内容比较规范，通过学习法学，可以掌握法律法规，并了解法律适用案例和实务操作方法。

工商管理学：

自考科目比较少，不需要考数学，考试难度低，英语为选考科目，可选考其他几科代替，适合英语基础较弱的考生。

综合以上信息，以下是一些建议：

如果对文学和行政事务感兴趣，行政管理专业是一个很好的选择。

如果喜欢文字工作或教育行业，汉语言文学专业较为简单且实用。

对于有志于从事教育工作的考生，学前教育专业是一个不错的选择。

如果希望进入企业管理领域，人力资源管理专业是一个值得考虑的专业。

经济学和法学专业相对容易考，适合对经济或法律感兴趣的考生。

最终选择专业时，建议考生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学习能力，选择最适合自己的专业。