舞蹈生在大学里 有课本。

首先，从甘肃省教育厅公布的首批“十四五”普通高等教育、职业教育省级规划教材书目和教材建设项目名单中可以得知，有多部舞蹈教材成功入选，如《敦煌舞把杆训练教程》、《敦煌舞术语图解》（中英对照版）和《中国古典舞基本功训练钢琴曲集（上）》等，这些教材均为西北民族大学建设国家一流本科专业规划教材。

其次，北京中华文化发展协会联合教育部西南基础教育课程研究中心启动的中小学艺术师资能力提升计划，也是以西南大学版《艺术·舞蹈》（8-9年级）教材为依托，旨在提升艺术教师在舞蹈教学方面的教学能力与专业素养。

此外，有观点认为，舞蹈生使用的语文课本不仅仅是书本的革新，更是语言与舞蹈艺术融合的契机。这些课本设计注重与学生的舞蹈实践相结合，利用故事、对话等形式形成情景文化教育，从而在轻松愉快的氛围中提高学生的语文水平，同时丰富他们的舞蹈艺术内涵。

最后，虽然存在关于舞蹈生是否需要学习理论文化课的讨论，但普遍共识是，舞蹈专业除了实践练习外，同样需要学习理论课程，包括语文等，以确保学生能够全面发展并顺利毕业。

综上所述，舞蹈生在大学里确实有课本，这些课本不仅涵盖了舞蹈实践技能的训练，还包括语文等理论课程的学习材料。