山东省专升本的难度可以从以下几个方面进行分析：

报考人数逐年上升

近年来，山东省专升本的报名人数持续增加。例如，2022年报名人数达到了17万余人，尽管2023年和2024年人数略有下降，但依然维持在15万人以上的高水平。

招生计划的增幅放缓

虽然山东省专升本的招生人数有所增加，但增幅并不明显。2022年相较于2021年，招生人数仅增加了9075人，而2023年和2024年的招生计划甚至出现缩减，导致录取率下降。

公办院校缩招，民办院校扩招

公办院校的招生名额在减少，而民办院校及职业本科的扩招明显。这使得一些原本计划报考公办院校的考生面临更大的竞争压力。

考生整体水平提升

随着社会对学历提升认知的加深，越来越多的学生开始认真备考专升本，导致报考考生整体水平提升，竞争更加激烈。

专业竞争激烈

某些专业，如医学类和教育类专业，由于报考人数多且竞争激烈，导致分数线较高，使得这些专业的专升本考试相对较难。

政策变化

从2020年起，山东省要求报名参加专升本考试的考生在整个专科阶段的综合素质测评成绩不得低于本校同年级同专业的前40%，这使得部分学生失去了报名资格。

社会与就业压力

大学生就业形势严峻，毕业生人数激增，就业压力大，导致越来越多的人选择专升本继续提升学历，进一步加剧了竞争。

心态与坚持

升本是一个漫长而孤独的过程，需要坚定的决心和持续的努力。很多考生因为心态问题、拖延症等原因放弃考试。

综上所述，山东省专升本的难度主要在于报考人数的增加、招生计划的增幅放缓、公办院校缩招、民办院校扩招、考生整体水平提升、专业竞争激烈、政策变化以及社会与就业压力等多方面因素的共同作用。建议考生提前规划，认真备考，并保持良好的心态和坚持的精神。