2024年张雪峰最不建议女生学的专业包括：

化学与环境工程专业：

该专业就业难度大，薪资不理想，且工作环境相对较差。

化学工程与工艺专业：

同样存在就业难的问题，尤其是女生在实验室工作环境中可能会面临潜在危险和重体力劳动。

土木工程专业：

工作强度大，环境较差，且考证难度高，男女比例严重失衡，女生在该领域的就业前景不容乐观。

农业管理专业：

虽然该专业相对较为冷门，但就业范围有限，且后续转行竞争压力大。

生物科学专业：

毕业生难以找到对口工作，即使生物工程被称为21世纪的风口，但本科毕业不考研读博很难找到满意的工作。

环境科学与工程专业：

尽管有一定的回暖趋势，但仍被视为冷门专业，就业范围有限，转行竞争压力大。

材料专业：

该专业就业困难，尤其是女生，在后期找工作会变得十分困难。

机械类专业：

虽然就业率高，但薪酬待遇相对较低，且工作环境较差，用人单位在招聘时往往优先选择男生。

车辆工程专业：

考研者居多，就业者少，设计科室的女生特别少，很多被工厂招去在郊区工作，上升空间小。

信息工程专业：

虽然社会需求大，但女生在选择该专业时可能会面临性别歧视等问题。

综上所述，这些专业在2024年张雪峰看来都不适合女生学习，女生在选择专业时应充分考虑自己的兴趣、能力和职业规划，选择更加适合自己的专业。建议女生在选择专业时，可以多咨询职业规划师或行业内的专业人士，以获得更为全面和准确的信息。