对于自考专业哪个最简单好上，有以下几个推荐：

视觉传达设计、视觉传播设计与制作、动漫设计、环境艺术设计、环境设计：

这些专业属于小自考范畴，由统考和校考组成，统考只有2-4门，其他都是校考，比较简单，一年有五次考试机会，通过率高，毕业快。

行政管理、汉语言文学、人力资源管理、学前教育、小学教育、工商管理：

这些专业是大自考中相对简单的专业，不涉及数学，英语为选考科目，因此课程难度较低，主要侧重于背诵。

汉语言文学：

汉语言文学专业是文科类，多是背诵识记的内容，考试难度低，高频考点相对固定，适合从事新媒体运营、文案策划、编辑等工作。

行政管理：

行政管理专业科目没有汉语言那么少，但简单好学，不需要考数学，基本都是理论知识，且容易申请学士学位。

工商管理：

工商管理专业考试科目比较少，本科必考科目只有11门，不需要考数学，英语为选考科目，可选考其他几科代替，适合想简单好学的人群。

人力资源管理：

人力资源管理的必考科目只有11门，一年有三次考试机会，不考数学，英语可考可不考，是简单好考的专业之一。

学前教育：

学前教育专业对难度一般，一年有三次机会，必考科目12门，无数学，英语选考，是教育类的热门专业之一。

综合以上推荐，如果选择小自考，那么视觉传达设计、视觉传播设计与制作、动漫设计、环境艺术设计、环境设计等专业是相对简单的选择。如果选择大自考，那么行政管理、汉语言文学、人力资源管理、学前教育、小学教育、工商管理等专业则更为简单易学。

建议根据个人兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业，同时也要注意每个专业的考试难度和毕业要求，以确保能够顺利通过考试并顺利毕业。