业余和函授的上课方式如下：

业余

上课时间：主要在晚上或周末进行，具体时间安排因学校而异。这种学习方式适合在职人员，因为他们可以利用业余时间进行学习，不会与工作时间冲突。

上课形式：面授，学生需要到指定的教室，与老师和其他同学面对面交流学习。课堂上会有老师讲解知识、组织讨论、解答疑问等环节，学习氛围比较浓厚，学生可以及时得到老师的指导。

函授

上课时间：以自学为主，面授为辅。面授时间相对较少，一般安排在寒暑假或节假日集中进行，具体时间安排因学校而异。这种学习方式适合在职人员，因为他们可以根据自己的时间灵活安排学习进度。

上课形式：

自学：学生主要根据学校发放的教材、学习资料和学习计划进行自主学习。学生可以通过电话或邮件与学校老师沟通，解决学习中的问题。

面授：面授时间较少，通常每学年安排3次左右，每次为期10天或半个月。面授的主要目的是对重点知识进行讲解、答疑解惑、组织考试等。面授通常在寒暑假或节假日的周末进行，学生需要到指定的函授站进行集中学习。

建议

选择学习方式：根据个人的工作时间和学习需求，选择最适合自己的学习方式。如果工作时间固定且距离学校较近，业余学习可能更为合适；如果工作时间灵活或需要更高的自学能力，函授学习可能更为适合。

利用资源：无论是业余还是函授，都要充分利用学校提供的教材、学习资料和学习计划，合理安排学习时间，确保学习效果。

保持沟通：与学校和老师保持良好沟通，及时解决学习过程中遇到的问题，提高学习效率。