以下是一些开设GIS专业的大学：

1.  武汉大学

2.  北京大学

3.  中山大学

4.  中南大学

5.  浙江大学

6.  华东师范大学

7.  南京大学

8.  北京师范大学

9.  兰州大学

10.  吉林大学

11.  西北农林科技大学

12.  同济大学

13.  中国农业大学

这些大学在GIS专业方面都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人的兴趣和发展需求选择合适的学校和专业。