对于想要学习写歌的学生来说，以下是一些建议的大学和专业：

伯克利音乐学院

专业名称：Songwriting

课程设置：包括作曲技巧、歌词创作、旋律编写、和声学等，此外，还提供录音、编曲和音乐产业的课程，让学生能够全面掌握音乐创作及商业运作。

南加州大学

专业名称：Popular Music with a focus on Songwriting

课程设置：涵盖现代流行音乐的写作、演奏技巧、音乐产业实务，特别注重帮助学生发掘个人风格及商业推广。

纽约大学

专业名称：Music Theory and Composition: Contemporary Production and Songwriting

课程设置：提供歌词创作、旋律结构、和声编写等课程，同时配有音乐产业相关的职业发展机会和资源。

中国音乐学院

专业名称：作曲与作曲技术理论

备注：国家特色专业，通过教育部审批。

上海音乐学院

专业名称：作曲与作曲技术理论

备注：国家特色专业，通过教育部审批。

中央音乐学院

专业名称：作曲与作曲技术理论

备注：国家特色专业，通过教育部审批。

四川音乐学院

专业名称：作曲与作曲技术理论

备注：国家特色专业，通过教育部审批。

这些大学在音乐创作和作曲技术理论方面都有深厚的学术积淀和丰富的教学经验，能够为学生提供全面的写歌学习和实践机会。选择哪所大学，可以根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。