选择函授畜牧专业的学校时，可以考虑以下几所：

华南农业大学

华南农业大学，简称华农，位于广东省广州市，是全国重点大学和国家双一流建设高校，以农业科学和生命科学为优势。该校提供畜牧专业的函授学习。

仲恺农业工程学院

仲恺农业工程学院，简称仲恺，创办于1927年，以现代农业科学为特色，农学、工学为优势。该校提供畜牧专业的函授或业余教学。

广东海洋大学

广东海洋大学，坐落于广东省湛江市，是国家海洋局与广东省人民政府共建的省属重点建设大学。该校的畜牧兽医专业以函授学习为主，并在广州、佛山等地设有校外学习中心。

青岛农业大学

青岛农业大学提供畜牧兽医专业，学费约为2800元/年，录取条件简单。

山东农业工程学院

山东农业工程学院提供畜牧兽医专业，学费约为2200元/年。

山东畜牧兽医职业学院

山东畜牧兽医职业学院，原名潍坊牧校，是畜牧兽医专科院校。

中国农业大学畜牧兽医学院

中国农业大学畜牧兽医学院是国内知名的函授畜牧兽医中专学校之一。

内蒙古农业大学畜牧兽医学院

内蒙古农业大学畜牧兽医学院也是国内知名的函授畜牧兽医中专学校之一。

山东农业大学畜牧兽医学院

山东农业大学畜牧兽医学院同样是国内知名的函授畜牧兽医中专学校之一。

河南农业大学畜牧兽医学院

河南农业大学畜牧兽医学院也是国内知名的函授畜牧兽医中专学校之一。

建议

选择知名度高、教学质量好的学校：如华南农业大学、仲恺农业工程学院和广东海洋大学。

考虑地理位置：选择离自己较近的学校，方便就近学习。

了解学费和生活费用：如青岛农业大学和山东农业工程学院的学费较为便宜，适合预算有限的考生。

查看学校的专业设置和师资力量：确保学校提供自己感兴趣的专业和强大的师资力量。

希望以上信息对你有所帮助，祝你选择到合适的函授畜牧专业学校。